7 طرق لعمل الاندومي الجاهز بسهولة ومكونات سهلة | وصفات الاندومي

تشتهر - إندومي " Indomie " بالمعكرونة سريعة التحضير , ومعروفة بالطعم اللذيذ الذي يسبب الادمان للصغار والمراهقين ، ولديها شعبية كبيرة فى جميع انحاء العالم . يتم توزيع المعكرونة الفورية المتواضعة التي تنتجها Indofood في أستراليا وآسيا وأفريقيا ونيوزيلندا والولايات المتحدة وكندا وأوروبا والشرق الأوسط .

من المميز فى مكرونة الاندومي انها تعتبر وجبة سريعة التحضير , رخيصة , مشبعة , لا تحتاج الي الكثير من المقادير . عند الانتهاء من قراءة هذة الوصفات للأندومي فى هذا الموضوع , ستكون علي علم بأشهر طرق عمل الاندومي الغير تقليدية .

الطريقة الاولي : الاندومي الجاهز ( الطريقة العادية ) 

المقادير

• 1 علبة واحدة من اندومي سريعة التحضير  .
• 3 كوب ماء .
• فلفل حار الخاص بالاندومي حسب الرغبة .
• ملح اندومي .

طريقة التحضير

1. ضعي الماء المغلي في قدر ثم اضيفي اليه الاندومي  .
2. اضيفي الملح والفلفل الخاص بالاندومي .
3. بعد ذلك اتركية 5 دقائق وصفية ويكون جاهز مباشرة  .

الطريقة الثانية : الاندومي بالبيض

المقادير

• 1 كيس اندومي سريع التحضير .
• زبدة .
• 2 بيضة مخفوقة .
• 150 ملي ماء مغلي  .

طريقة التحضير

1. ضعي الاندومي فى وعاء وصبي علية الماء المغلي واتركية جانباً لمدة 5 دقائق .
2. صفي الاندومي من الماء  .
3. فى طاسة علي النار ضعي الاندومي والزبدة والبهارات  .
4. اضيفي قليل من الماء الذي تم تصفيته .
5. صبي البيض المخفوق وقلبية حتي ينضج ويقدم ساخناً .

الطريقة الثالثة : الاندومي بالخضار

المقادير

• 5 كيس اندومي سريع التحضير .
• 1 ثمرة طماطم .
• 1 جزرة .
• 1 فلفل رومي  .
• 1 فص ثوم مهروس .
• رشة ملح علي حسب الرغبة .
• 3 ملاعق كبيرة صلصة صويا .
• ملعقة زيت او زبدة

طريقة التحضير

1. نضع الاندومي في قدر ونصب عليه ماء مغلي او لتسريع العملية ممكن نضع الاندومي مع الماء المغلي ونشغل عليه النار ونغليه يغلي لمدة 5-8 دقائق .
2. صفي الاندومي وضعيه جانباً .
3. قطعي الطماط والجزر والفلفل الرومي الي مربعات .
4. في مقلاة ضعي الثوم المهروس والزيت او الزبدة ويشوح علي النار   .
5. ضعي الجزر لمدة 2 دقيقة .
6. ضعي الفلفل الرومس والطماطم ويقلب جيداً .
7. ضعي الملح وصلصة الصويا وبهارات الاندومي وقلبي جيداً .
8. ثم ضعي الاندومي وصبي الخليط الكامل في طبق للتقديم .

الطريقة الرابعة : اندومي بالجمبري

المقادير

• 2 عبوة واحدة من اندومي سريعة التحضير  .
• ربع كوب جمبري .
• 1 جزرة مقطعة مكعبات .
• ربع كوب بازلاء .
• 4 بيضات مخفوقة .
• 1 ملقعة كبيرة زبدة او زيت طبخ .

طريقة التحضير

1. ضعي الزبدة في المقلاة علي نار متوسطة عالية , ويقلي الجمبري ويضاف مكعبات الجزر والبازلاء ويحرك المزيج حتي ينضج .
2. ضعي المكرونة ( الاندومي ) واخلطيهم جيداً .
3. اطهي البيض المخفوق واجعليها عبارة عن طبقة رقيقة ليتم بعد ذلك تغليف المكرونة بها .
4. ضعي خليط الاندومي والجمبري ومكعبات الجزر والبازلاء علي طبقة البيض الرقيقة ثم غلفيها .
5. يمكن التزين باستخدام الخس الكابوتشا والطماطم والبيض المسلوق .

الطريقة الخامسة : اندومي بالسجق

المقادير

• 1 عبوة واحدة من اندومي سريعة التحضير ( المفضل لديك ) .
• عدد 2 صابع سجق كبير مقطع او علي حسب الاختيار .
• 1 فص ثوم مقطع مكعبات .
• رشة ملح .
• بيضة مقلية  .
• ملعقة بصل مقلي .
• 1 ملعقة صغيرة زيت للقلي  .

طريقة التحضير

1. اطهي مكرونة الاندومي وضعي التوابل وصفيها وضعيها جانباً  .
2. في مقلاة يقلب الثوم حتي تفوح رائحتة ويضاف السجق والملح حسب الرغبة , ثم اضيفي المكرونة  .
3. اخلطيهم جيداً 
4. في طبق ضعي المزيج ويوضع معه البيض المقلي وتزينه بالطماطم والبصل المقلي  .

الطريقة السادسة : اندومي هوت دوج

المقادير

• 1 عبوة واحدة من اندومي سريعة التحضير ( بطعم الفراخ ) .
• نصف كوب هوت دوج دجاج مقطع 
• 2 بيضة .
• ربع كوب بصل مقطع .
• زيت زيتون
• ماء لطهي المكرونة .

طريقة التحضير

1. سخني الماء حت الغليان واطهي النودلز ( المعكرونة ) .
2. بعد الطهي يتم تصفيتها وتترك جانباً .
3. اضف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة .
4. سخني زيت الزيتون وضعي البصل المقطع وشرائح الهوت دوج .
5. يتم التقليب حتي يصبح اللون بنياً ذهبياً .
6. اكسر بيضتين فى وعاء كبير , ثم ضع الاندومي مع البيض .
7. اقلي هذا الخليط لمدة 3 دقائق .
8. ضعي الاومليت فى طبق مسطح .
9. ضعي البصل المقلي وشرائح الهوت دوج علي عجة البيض واقلبيها .

الطريقة السابعة : بالتوست والجبنة 

المقادير

• 1 كيس من اندومي سريعة التحضير ( بطعم الفراخ ) .
• ماجي 
• 1 بيضة .
• 2 عيش توست اسمر او ابيض .
• جبنة رومس ولانشون او موتزاريلا او جبنة شيدر 
• ملح وفلفل اسود حسب الرغبة .
• زيت زيتون .

طريقة التحضير

1. في قدر ضعي الاندومي والماء المغلي والتوابل والماجي ويقلب جيداً ثم يترك لمدة 5 دقائق .
2. قومي بوضع مخفوق البيضة علي الخليط السابق ويترك لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر .
3. في طاسة قطعي التوست مكعبات وضعي زيت الزيتون والجبنة الرومي واللانشون وتقلب حتي تنضج .
4. احضري طبق وضعي مزيج العيش والجبنة واللانشون وضعي عليها الاندومي بالبيض .